Arquivos da Categoria: Cervejarias

Blend Bryggeri: a cervejaria da mistura

A Blend Bryggeri surgiu inspirada em grandes cidades internacionais. É assim como no título que a cervejaria se denomina: Blend é mistura em Inglês, Bryggeri (Briguêrí) é Cervejaria em Dinamarquês, somos a Cervejaria da Mistura. Misturar, Mosturar. We Make Beer. We Make Friends. Aos poucos foi ganhando forma na cabeça dos sócios, que não esperaram muito para concretizar o projeto.

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Alcatraz: a cerveja artesanal que aprisiona

A criatividade por aqui não falta, não se limita apenas na criação das cervejas. Começando pelo próprio nome, Alcatraz, que segundo os cervejeiros, leva o mesmo nome da ilha localizada no meio da Baía de São Francisco na Califórnia, Estados Unidos. Conhecida como inescapável, inicialmente foi construída como base militar e depois utilizada como prisão de segurança máxima. E assim

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Cerveja artesanal: ganha espaço entre os brasileiros

Que o brasileiro ama cerveja não é dúvida pra ninguém. Gelada e com churrasco é a combinação clássica e perfeita.  Mas há algum tempo, as cervejas artesanais caíram no gosto das pessoas que, cada vez mais estão atentas as tendências deste universo e o velho mito da cerveja com churrasco deu espaço a inúmeras harmonizações permitidas pelos mais variados sabores

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Seu Bragança: um bar com alma carioca em Criciúma

Seu Bragança

Imagine você chegar com uns amigos para tomar uma cerveja, em um ambiente descontraído e agradável e ainda, de quebra, sentir um pouco da cultura de uma das cidades turísticas mais conhecidas do Brasil? No Seu Bragança é assim, com pegada totalmente carioca no estilo e no cardápio. Essa nova atração em gastronomia no Sul de Santa Catarina inaugurou há

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Cervejeiros percorrem interior da Argentina na El Barril Road Trip

Confira o relato do cervejeiro Rubens Angelotti enviou para o Mil Temperos sobre a @elbarrilroadtrip Da ideia de envelhecer cervejas em barris de Vinhos Argentinos, os Cervejeiros Rubens Angelotti, da Blend Bryggeri, e Richard Brighenti, da Lohn Bier, embarcando em uma Viagem até Mendoza, na Argentina em busca dos barris em uma Vinícola no Vale do UCO, e no caminho

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Mestre Cervejeiro navega na onda das importadas e artesanais

Anota aí uma novidade da Mestre Cervejeiro! ✍ Uma das tendências do mercado dos apaixonados por cerveja também está à disposição na loja de Criciúma. Já pensou levar para a casa o próprio chope? 🍺 É essa a função do Growler! O garrafão retornável virou uma aposta para os cervejeiros, já que possibilita armazenar uma bebida fresca que se torna

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