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Costelinha suína ao molho de abacaxi e pimenta calabresa

A chefe de cozinha Ana Aparecida Caus, responsável pelos pratos saborosos do Pratas Thermas Resort, em São Carlos, no Oeste de Santa Catarina, abre o livro especial de receitas e explica como fazer uma deliciosa costelinha suína ao molho de abacaxi com toque requintado da pimenta calabresa. O prato desenvolvido especialmente para os hóspedes do resort é um dos premiados

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